Glowな毎日

先日、陶やかんでいただいたタイ春雨サラダ。ヤムウンセン。
美味しくて、すぐ店主に作り方を教わりました。
お料理の先生されてた店主。時間がある時であれば作り方を聞けるのが嬉しい♪

なくてはならないこちら、鮎醤油をゲットして、挑戦。
お塩とレモン、こちら鮎醤油だけで美味～。
ナンプラーは苦手なんですが、店主オススメのこちらを知ってからは、こちらだけは大丈夫！大丈夫と言うより旨し。
お料理が変身します(*^^*)

随分前に、カンブリアかガイヤで紹介されてましたよね～。

我が家は切らしていたので、トキハへ駆け込みました。
高級ナンプラー、魔法だわ。

しかし、安心安全、こだわりの調味料と食材、店主の腕で、あのお料理をいただけてるんだわ。幸せ～。

さっ、今日も１日頑張ります。
良い１日を(*^^*)